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Rezepte

  

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REZEPT: Dinkel-Marillenringe (ohne Zucker)

REZEPT: Dinkel-Marillenringe (ohne Zucker)

Diese mit fruchtiger Note versehenen Plätzchen schmecken köstlich und man bemerkt es kaum, dass auf den herkömmlichen Zucker „vergessen“ wurde.

19,94 EUR
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REZEPT: Dinkel-Plätzchen mit dunkler Glasur (ohne Zucker)

REZEPT: Dinkel-Plätzchen mit dunkler Glasur (ohne Zucker)



21,85 EUR
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REZEPT: Dinkel-Dotterlaibchen (ohne Zucker)

REZEPT: Dinkel-Dotterlaibchen (ohne Zucker)

Die kleinen Dotterlaibchen sind nicht nur ein Hingucker auf jedem Mehlspeisenteller sondern auch sehr schnell zubereitet. Getunkt in eine selbst gemachte Kakaoglasur ist auch in dieser zuckerfreien Variante etwas für Schokoladenliebhaber dabei.

23,09 EUR
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REZEPT: Dinkel-Schwarz-Weiß-Gebäck (ohne Zucker)

REZEPT: Dinkel-Schwarz-Weiß-Gebäck (ohne Zucker)

Dieses Vollwertgebäck, gesüßt mit Agavendicksaft, stellt eine sehr gute Alternative zu herkömmlichen Süßwaren dar und schmeckt nicht nur zum Kaffee sehr gut sondern ist auch bei Kindern sehr beliebt.

24,04 EUR
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REZEPT: Dinkel-Hefezopf

REZEPT: Dinkel-Hefezopf

Gebacken wurde der Hefezopf im Dampfgarer mit Heißluftfunktion (Kombi-Dampf¬garer). In der Zubereitung kam auch Dinkelmehl und Schafmilch zum Einsatz.

26,23 EUR
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REZEPT: Dinkel-Buchteln

REZEPT: Dinkel-Buchteln

Das mit Marillenmarmelade gefüllte Hefegebäck „Buchtel“ wurde im Dampfgarer mit Heißluftfunktion (Kombi-Dampfgarer) zubereitet und kann nach Belieben auch mit Vanillesauce gereicht werden. Bei diesem Rezept wurde mit einer Alternative zum Zucker gesüßt.

28,32 EUR
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REZEPT: Dinkel-Topfenstrudel

REZEPT: Dinkel-Topfenstrudel

Ob als Hauptspeise oder nachmittags zu Tee oder Kaffee der Topfenstrudel schmeckt auch gesüßt mit Agavendicksaft köstlich. Gebacken im Dampfgarer mit Heißluftfunktion (Kombi-Dampfgarer) wird er außen knusprig und bleibt innen saftig.

31,37 EUR
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